六十五年前的2月20日,一個新的漢堡快餐店在沃靈福德的東北45街上慶祝了它的盛大開幕,並從此改變了西雅圖的美食景觀。
Dick’s Drive-in 宣傳自己是「西雅圖最獨特,最迷人的自助快餐店」,以「令人難以置信的價格」提供漢堡和薯條。多年來好像沒有太大變化,當然除了價格。
隨著通貨膨脹,他們的漢堡其實比以往便宜。當年19美分的漢堡等於今天的1.77美元,但它現在只售1.60美元。他們11美分的薯條以今天的美元計算為1.03美元。 它現在的價格是1.90美元。
Dick’s於1954年1月28日開業,並在幾週後於2月20日隆重開業。此後,該地區又開設了六個地點:國會山(1955年),霍爾曼路(1960年),湖城 (1963年),安妮女王(1974年),埃德蒙茲(2011年)和肯特。
這家連鎖店融入了我們地區的歷史,它一直是Sir Mix-A-Lot和Macklemore以及Ryan Lewis的音樂錄影帶的背景,當創始人迪克斯帕迪(Dick Spady)於2016年去世時,這座城市似乎進入了社交媒體的哀悼時期。今年早些時候,微軟億萬富翁比爾蓋茨被視為排隊等待漢堡包,就像其他任何一個西雅圖人一樣。