梨子：有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。梨子含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨子性寒，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。
梨子：有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。梨子含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨子性寒，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。
甘蔗：性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。於肝炎、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處。甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便幹結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等有一定的療效。
百合：百合是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。
大棗：據中醫專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。
紅薯：紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
枸杞：枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能降血壓。枸杞茶有治療體質虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、具護膚等作用。
山藥：其特點是補而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用。
白扁豆：用白扁豆煮粥或煎湯服，可消餘暑、化暑濕、健脾胃、增食慾。
藕：生藕能清熱生津止渴，熟藕能健脾開胃益血。故有「暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老」的說法。
黃鱔：入冬食鱔，不但補益力強，對人體血糖還有一定的調節作用，燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
栗子：有健脾養胃、補腎強骨的作用。
胡桃：能補腎固精、溫肺定喘，又能益氣養血、潤燥潤腸。
花生：深秋後花生成熟，用鮮花生仁或研末沖湯服用或水煮煎服，不宜炒吃。
此外，秋季還適合食用荸薺、海蟄、胡蘿蔔、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉，進補則適宜食用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
另外，針對不同的需要，應該這樣選擇食物：
(1)潤肺去燥常食梨和白蘿蔔： 肺「喜潤惡燥」，而冬主「燥」，最易傷肺，飲食尤其要注意滋陰潤肺。推薦吃梨子、銀耳、百合、蜂蜜(1歲內的孩子不要吃蜂蜜)、白蘿蔔。推薦兩款簡單易做的清肺食療湯水。銀耳大棗湯：銀耳50～100g，大棗10個(適合2至3口之家)。百合銀耳粥：百合20至30g，銀耳50至10g。