先將夠大才氣派的觀念擺在一旁,這年頭,只要夠創意,精緻小巧的特色商店也能博得大商機。不管是大集團的行銷策略,還是小老闆不放棄的作夢的勇氣,砸大錢、花重金搞噱頭已經不流行,要比大可能比不完,但是若要講究小,怎麼在有限的空間裡博商機,還能造成熱議話題、流傳萬裡,以小資本分得市場的一杯羹,可是一門大學問。迷你店鋪正流行。
先將夠大才氣派 的觀念擺在一旁,這年頭,只要夠創意,精緻小巧的特色商店也能博得大商機。不管是大集團的行銷策略,還是小老闆不放棄的作夢的勇氣,砸大錢、花重金搞噱頭 已經不流行,要比大可能比不完,但是若要講究小,怎麼在有限的空間裡博商機,還能造成熱議話題、流傳萬裡,以小資本分得市場的一杯羹,可是一門大學問。迷 你店鋪正流行。
可口可樂迷你商店街頭賣萌
夏天到了,為了應付炎熱的天氣,你還在迷信喝冰涼的飲料時,大罐的才過癮嗎?可口可樂為了宣傳新推出的迷你瓶Mini kioks,在德國與廣告公司Ogilvy & Mather聯手,拍攝了一支可口可樂迷你商店的有趣短片。「It’s the little things in life that makes us happy.」可口可樂這回不以鋪張的噱頭引人矚目,而是選擇呼應新包裝,以「迷你」為題取巧,在德國街頭搭設了僅120公分高的小商店營業。
在這個小商店裡,除了販售0.15L、嬌小尺寸的迷你可樂,還有喝可樂時閱覽的報章雜誌、搭配食用的餅乾麵包,另外更擺放了一台同樣小尺寸的可樂販賣機,機器裡擺放的,當然就是新產品迷你可樂囉。
因 為這個商店的size實在太迷你,路過的人無論男女老少,都忍不住停下來圍觀、拍照,甚至好奇地買一罐可樂捧捧場,感受一下被生活中的小事逗樂的樂趣。看 完影片,不少人也開始懷疑,那能讓整個人都窩進這間小店的店員,難道是有什麼特異功能嗎?大家可別誤會了,其實是櫃台處有個往下挖開的地洞啦。
【關於可口可樂迷你商店】
◎地點:德國各城市
◎幣值:歐元
◎販售物:迷你可樂、報章雜誌、食品
◎網站:coke.de
4人限定咖啡館The Little Espresso Co.
如果喜歡上咖啡館,英國這間名為「The Little Espresso Co.」的小咖啡館,也很值得造訪。咖啡館面積只有2平方公尺大小,除了老闆之外,一次只能同時容納4名客人,一天僅接收35名顧客。如果你以為進了這間 咖啡館,就可以跟另外3個客人共用咖啡時光,那可就誤會大了,這寶貴的4個名額,指的是2個坐著喝咖啡、2個站著排隊等咖啡,夠小了吧。
在小咖啡館裡,老闆Adam也不厭其煩地親自烘咖啡豆、製作輕食,更會抽空親切的和客人聊天,除了累積了不少老顧客,更有許多人慕名而來,就是為了看看這間店到底有多小。
【關於The Little Espresso Co.】
◎地點:英國林肯
◎幣值:英鎊
◎販售物:咖啡、茶、三明治、餅乾等輕食
◎網站:thelittleespresso.co.uk
這裡的麥當勞點餐最快速
花大錢裝潢、廣告宣傳,對知名連鎖餐廳而言並不是什麼難事,但是在麥當勞的全球獨立店面中,這間位於上海浦東的小店,裝潢不特別突出、賣的東西也少,卻出奇地引起顧客討論的話題。
迷 你小店就位於上海陸家嘴黃浦江畔,大約只有三、四平方公尺大,像極了一個四方形、大大的禮物盒子,外頭掛上麥當勞招牌顯眼黃色Logo「m」,任誰經過都 會忍不住往內瞟一眼,看看葫蘆裡賣的是什麼好料。顧客上門也不必煩惱半天,想著吃什麼好?小小的店面裡只簡單的擺放了冰箱、霜淇淋機、收銀機,這裡只賣霜 淇淋,沒有漢堡,而且店裡僅能容納一名店員做服務,如果手腳不夠俐落,客人一多,恐怕不僅忙翻天,一個轉身還會打翻不少東西。
【關於麥當勞浦東店】
◎地點:上海浦東
◎幣值:人民幣
◎販售物:霜淇淋
◎網站:mcdonalds.com.cn
在火車上享受星巴克的行動咖啡館
搭乘火車時,不想屈就於有限的餐車服務,也想來杯熟悉的咖啡嗎?這個願望,星巴克滿足你。去年11月,星巴克和瑞士國鐵公司SBB首次合作,於試營運的九個月內推出「行動咖啡館」,在往返日內瓦與聖加崙的列車中,每天設有兩班次提供現煮咖啡的服務。
星 巴克除了將雙層列車中的其中一節車廂做改造,還貼心的將上、下層分別規劃為內用、外帶區,供應咖啡、甜點等小點心。整體空間也特地以接近咖啡色系的原木和 真皮座椅做搭配,從嗅覺、味覺到視覺,都洋溢滿滿的咖啡香。而因為車廂中的空間並不寬敞,相較於其他分店,這個行動咖啡館也是星巴克設計過最小的咖啡吧 呢。
【關於火車上的星巴克】
◎地點:瑞士日內瓦到聖加崙間
◎幣值:法郎
◎販售物:咖啡、甜點
◎網站: starbucks.com
保加利亞klek-shop街頭最美的風景
看了以上這些迷你小店,如果還不夠過癮,那麼不妨跟著藝術家Ivaylo Getov的腳步,到保加利亞尋找迷你商店的蹤跡。
一 種名為「klek-shop」的商店,過去在保加利亞十分流行,一些想在市區做生意的店家,因為付不起高昂的租金,於是想出另一種出路,開設只有一扇窗大 小可跟顧客交流的店面,在這裡賣菸酒、飲料、零食,不過客人若想買東西,得先彎腰才行,如此一來,當地居民只要付小額資金就能開店當老闆,要關店時,也只 需要關上一扇窗戶就好。
現存的klek-shop雖然不及過去那麼多,不過各家繽紛的櫥窗早成為街頭美麗的裝飾品。為了將這些迷人的小店記錄下來,Ivaylo Getov在網站上放了許多紀實照片,有興趣的人趕緊去瞧瞧囉。
【關於klek-sho】
◎地點:保加利亞
◎幣值:列弗
◎販售物:菸、酒、飲料、零食等物品
◎網站:sograph.deviantart.com