香港的美食種類繁多，集世界美食精髓，讓人眼花繚亂。港式美食也五花八門，港式海鮮、港式甜品、粵菜燒臘、港式飲茶，道道令人垂涎欲滴。
香港的美食種類繁多，集世界美食精髓，讓人眼花繚亂。港式美食也五花八門，港式海鮮、港式甜品、粵菜燒臘、港式飲茶，道道令人垂涎欲滴。
一、港式海鮮
香港地處海島，四季供應新鮮海味，加上港廚手藝精湛，到香港吃海鮮，幾乎是遊客的必行之體驗。
推薦：鯉魚門、南丫島、香港仔避風塘、西貢，另有富瑤、富聲、鳳城、太湖海鮮城、喜記、西苑、利苑等海鮮酒家分布於尖沙咀、灣仔、旺角、銅鑼灣、觀塘等地。
二、茶餐廳小吃
茶餐廳可說是香港特有的風情，融合了香港特色的西式餐飲，並發展出自己的地道文化。茶餐廳裡的特色美食有鴛鴦、粥面河粉、蛋撻、豬扒包等，品種繁多。
推薦：香港著名的茶餐廳眾多，賣蛋撻出名的檀島、豬扒包出名的澳門茶餐廳、粉面出名的銀龍、車仔面出名的極之好、賣粥出名的富記等等。
三、粵菜燒臘
燒臘是香港最廣為人知的美食，無論是知名的燒鵝、乳鴿或叉燒，搭配美味醬汁，入口香嫩，總能讓人回味無窮。
推薦：最出名的燒臘店當屬大哥大的鏞記、陳記深井燒鵝和龍華沙田乳鴿。
四、港式甜品
甜品是香港人的心頭最愛，雙皮奶、芝麻糊、芒果爽、豆腐花都讓人垂涎不已，更發展出眾多百年歷史的甜品店，街頭巷尾都可見其火爆的熱賣場景。
推薦：滿記、糖朝、許留山、杏花樓都是香港大牌的甜品連鎖店，另有眾多以單品聞名的小店賣著價廉物美的街頭甜品，如大良八記、葫蘆管、義順、源記等。