（JY编译）从咖啡到芥末酱，几乎所有食品价格明年都会变得更贵。许多食品制造商表示，他们计划在 2022 年提高从起司通心粉（macaroni-and-cheese）到零食等一系列产品的价格，这是消费者将继续面临食物成本上涨的最新迹象。
食品零售商和分销商 SpartanNash Co. 的首席执行官托尼·萨萨姆（Tony Sarsam）表示︰「没有什么可以免受价格上涨的影响。」他补充说，农产品、乳制品、包装食品如面包和果汁等，明年将变得更加昂贵的许多商品之一。。
根据研究公司 IRI 的数据，预计 2022 年上半年食品价格将上涨 5%，但上涨幅度因杂货店和地区而异。
全球最大零食企业之一的亿滋国际公司（Mondelēz International，原卡夫食品）最近表示，从明年 1 月起，它将在美国销售的饼干、糖果和其他产品的价格提高 6% 至 7%。
通用磨坊公司（ General Mills Inc）和金宝汤公司（ Campbell Soup Co）表示他们的提价也将从 1 月生效。根据《华尔街日报》看到的一份备忘录，卡夫亨氏公司（ Kraft Heinz Co.）告诉零售商客户，它将提高其许多产品的价格，包括果冻布丁和Grey Poupon 芥末酱等，其中一些产品的价格将上涨高达20%。
这些涨幅是在食品制造商在 2021 年实施的其他涨价政策后出现的，并且是企业和经济学家所称的数十年来最高通胀的一部分。更高的工资、材料和运费成本，促使从制造业到零售业都无法避免提高商品价格的环境，有高管表示还有调涨价格的空间。
卡夫亨氏表示，其产品的平均价格将上涨 5%，并强调没有将所有增加的成本都转嫁给消费者。该公司表示，Grey Poupon 芥末酱的生产成本上涨了 22%，但公司对消费者只调涨 6% 到 13%。
美国劳工部表示，11 月份消费者价格指数（CPI）同比上涨 6.8%，为 1982 年以来的最快增速。包括从杂货店购买的家庭食品指数，在过去 12 个月上涨了 6.4%，其中肉类、家禽、鱼和鸡蛋上涨了 12.8%。2022 年即将到来的价格涨幅从 2% 到 20% 不等，影响到杂货店的所有部分，包括鲜货和包装加工食品。有超市高管表示，明年土豆、芹菜和其他较重的蔬菜价格将上涨，部分原因是运费上涨。他们也指出，葡萄酒、啤酒和白酒也可能变得更贵，尤其是那些进口的酒类。另外，有一些高管表示，预计蛋黄酱和冷冻食品等储藏室食品（Pantry staples）主食价格会更高，部分原因是劳动力、物流和包装成本更高。
一些公司表示，即使价格上涨，消费者仍然愿意在粮油杂货上花钱，不过这种情况正在开始改变。行业高管表示，随着消费者对价格变得更加敏感，他们会购买更便宜的肉类和食用油等。因此，有超级市场表示，随着消费者对价格的反应，他们正在采取各种方法来应对价格上涨，包括停止销售某些商品。
总部位于密歇根州的大急流域（Grand Rapids）食品经销商和杂货店零售商 SpartanNash，正在遏抑牛奶、鸡蛋和冷冻华夫饼等常备产品的价格。因为消费者开始注意购买此类食品的价钱。
对于超市经营者来说，食品价格快速和大幅度的增长变得越来越难以驾驭。Fareway Stores Inc. 的首席执行官雷诺兹·克莱默（Reynolds Cramer）说：「我们收到一家供应商的来信，宣布下个月要涨价。可是我们还没有将他们本月给我们的价格上涨付诸实施。」
克罗格公司（Kroger Co.）的首席商家和营销官斯图亚特·艾特肯（Stuart Aitken）表示，他们正在抵制一些供应商，以推迟涨价生效，并对制造商的涨价率提出质疑，以确保拟议的涨价是准确的。艾特肯说︰「涨价从来都不是一个好结果。」
其他杂货商在价格再次攀升之前囤积商品，一些杂货店在商品快到保质期前，以大幅折扣购买一卡车的商品。
杂货配送公司 Fresh Direct LLC 的首席营销官斯科特·克劳福德（Scott Crawford）表示，预计 2022 年的成本将增加 2% 至 4%，并计划将增加的成本转嫁至更小众或更不受客户欢迎的商品，并每周监控竞争对手的价格。
克劳福德说︰「我希望这只是暂时的，但一旦设立了标准，它就会上升。」