情人節不一定要送花，只要兩個人一起度過，做一件從未做過的事，就已經夠難忘了。情人們可以D.I.Y.自製禮物或小盆栽，或者在情人節晚上一齊參加烹飪課，學做心形的蛋糕，體現另類濃情蜜意。
如果想要送點巧克力小禮物的話，可以支持本地的巧克力店：Theo Chocolate（3400 Phinney Ave. N.）及Intrigue Chocolates（76 S. Washington St.），他們出產的巧克力主要是用具備公平貿易認證（Fair Trade Certified）或者是有機（organic）的可可豆。
情人節不一定要送花，只要兩個人一起度過，做一件從未做過的事，就已經夠難忘了。情人們可以D.I.Y.自製禮物或小盆栽，或者在情人節晚上一齊參加烹飪課，學做心形的蛋糕，體現另類濃情蜜意。
如果想要送點巧克力小禮物的話，可以支持本地的巧克力店：Theo Chocolate（3400 Phinney Ave. N.）及Intrigue Chocolates（76 S. Washington St.），他們出產的巧克力主要是用具備公平貿易認證（Fair Trade Certified）或者是有機（organic）的可可豆。
一提起巧克力，很多人都是既愛又怕，愛它的甜蜜與濃情，愛它總能不斷帶給我們味覺和視覺的驚喜；可又怕它的「危機四伏」，不少人會毫不猶豫地將它與「減肥」劃上對立線。
但據美國新聞網站CNN報導，適量食用黑巧克力對控制血壓、抗血栓、保護皮膚和增強性欲都大有裨益。
一份高血壓病期刊刊登了美國達傅斯大學抗氧化劑研究試驗室負責人Jeffrey Blumberg博士的新發現，每天吃3.5盎司（約100克）黑巧克 力的高血壓患者，兩周之後，血壓下降了，壞膽固醇水準也下降了。但是如果吃同量的白巧克力（不含有可可豆或類黃酮）卻沒有這樣的作用。
德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月後，這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收，有助於保護和增加皮膚血液迴圈，從而改善面貌。
而且，根據美國知名的霍普金斯大學醫學院的一項研究結果顯示，製作巧克力的原料是可可豆，它裡面含有豐富的天然抗氧化物「類黃鹼素」，這種物質可以降低血壓，防止血小板凝塊，有利於血管暢通，也使罹患心臟疾病的風險大為降低，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。
由於巧克力也有豐富的熱量和脂肪，如果攝取過量的話，反而對人體造成負擔。專家建議，一天大約兩湯匙（約10克）的黑巧克力，是最適當的量。