（JY编译）美国家禽业最近爆发致命的禽流感病例，当中泰森食品公司（Tyson Foods）在肯塔基州一处拥有约 24 万只的养鸡场，禽流感检测呈阳性。肯塔基州卫生官员对《路透社》表示，受感染的家禽将被扑杀，不会进入食品供应链。
该消息是在上周印第安纳州的一个商业农场爆发疫情之后发生的，印第安纳州的事件中，导致 30,000 只火鸡被灭杀；以及弗吉尼亚州福基尔县（Fauquier）和肯塔基州富尔顿县（Fulton）的另外两个家禽场的家禽也被销毁，以防止疾病传播。
泰森食品公司的发言人加里·米克尔森（Gary Mickelson）告诉《国会山报》，流感爆发发生在肯塔基州的一个农场，不会「影响我们的整体鸡肉生产水平」。
米克尔森说︰「泰森食品已经为这种情况做好了准备，我们制定了强有力的计划，目前正在执行。这包括加强该地区其他农场的生物安全措施，对外来访客施加额外限制，并继续在家禽离开农场之前进行禽流感检测的做法。」
他补充说︰「泰森食品公司的鸡肉产品仍然安全，此外，美国农业部证实，禽流感不会对适当处理和烹饪的消费者构成食品安全风险。」
禽流感在人类之间传播率低，但对经济影响甚大。2015 年印第安纳州的禽流感疫情导致 15 个州 5000 万只禽类死亡，该场毁灭性爆发，导致 30 亿美元的损失。
肯塔基州兽医凯蒂·弗林博士（Katie Flynn）周一在一份声明中指出，该州政府官员已经隔离了受影响的地区，并启动了一个应对小组，以遏制病毒的传播。弗林说︰「我们正在努力防止这种病毒传播到其他家禽养殖场。我们已经启动了我们的禽流感应对计划，并与州、联邦和行业合作伙伴积极沟通。」
美国农业部此前证实，上个月在大西洋沿线的几个州，即北美候鸟的主要迁徙路线，的野生鸟类中存在禽流感病毒，并宣布了一项对野生鸟类进行病毒检测的倡议。
泰森在一份声明中指出，野生鸟类是禽流感的主要传播者。发言人称︰「我们正与州和联邦官员积极合作，以防止病毒的传播。虽然感染来目前源尚不确定，但在候鸟身上发现了禽流感病毒，而这在传播这种疾病方面发挥了重要作用。」